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Peperoncino piccante sott'olio extravergine.
Coltiviamo nei nostri terreni i peperoncini piccanti, quando le temperature sono ottimali per la loro crescita.
Il colore è indice di una buona maturazione: dal verde passa al viola fino a un bellissimo rosso intenso. Questo indica che sono pronti per essere raccolti.
I nostri vasetti di peperoncino piccante sott’olio sono conditi con spezie del territorio pugliese e olio extravergine d’oliva di nostra produzione.
Sono disponibili in confezioni da:
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Dopo la raccolta, selezioniamo attentamente i migliori carciofi, destinati all’invasatura. Con un processo manuale, vengono defogliati, tagliati e...