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“Musivo” tutta la linea Musivo richiama il mosaico della cattedrale di Otranto.
COLORE: Vino dal colore rosa chiaretto;
OLFATTO: L’essenza di rosa e ciclamino abbracciano
la fragola, la mora e la melagrana. L’impatto olfattivo è
deciso e variegato;
GUSTO: In bocca il buon grado alcolico è mitigato
dalla morbidezza e dalla freschezza. Il gusto è intenso
con elegante persistenza.
Note di degustazione e
Scheda Tecnica
Musivo Rosato
Tenuta Merico
0.75 cl
Scheda tecnica
CLASSIFICAZIONE: I.G.P. SALENTO
UVE: Negroamaro
ZONA DI PRODUZIONE: Borgagne (LE)
ALLEVAMENTO: Cordone speronato
EPOCA DI VENDEMMIA: Prima settimana di
Settembre
VINIFICAZIONE: Lieve pressatura delle uve con
macerazione in pressa rivolta verso l’alto per 10 ore
FERMENTAZIONE: In acciaio a 15°
AFFINAMENTO: In acciaio
INVECCHIAMENTO: Consumare in circa 18 mesi
dalla vendemmia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°
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